Aštrūs gruzdinti kalmarų žiedeliai

Akcija šen, akcija ten.. Akcijaaaa akcijaaaa :)

Taip taip, mielieji, tik spėk įkelti koją į parduotuvę ir akis pradeda badyti ryškūs spalvoti plakatai, lankstinukai, prekių kainų rėmeliai taip ir rėkiantys "imkite mane ir neškitės, ir neklausykite savo sąžinės balso, kad manęs Jums visiškai nereikia".. Ir žmogus net nesustoji ir nesusimąstai iš tiesų reikia ar ne.. :)

Praeitą savaitgalį mano ranka nevalingai išsitiesė viename PC ties šaldytais kalmarais. Na, atrodė normalus maišiokas, tačiau... grįžus namo ir ledui nutirpus pasimatė, jog kalmarų žiedelių tik tokia nedidelė saujelė. Kadangi šiaip ar taip planavau juos užkandžiui, labai nesigailėjau, tačiau būtų neblogai, kad jų būtų buvę daugiau...

Nes buvo labai skanūs.

Aštrūs gruzdinti kalmarų žiedeliai
3 v.š. miltų
2 a.š. bulvių ar kukurūzų krakmolo
2 a.š. saldžiosios paprikos miltelių
1 a.š. aitriosios parikos miltelių ar smulkinto džiovinto čili
česnako miltelių
0,5 a.š pipirų
0,5-1 a.š. druskos
aliejaus gruzdinimui

Visas sausas sudedamąsias dalis sumaišyti, aliejų užvirti. Nusausinus kalmarus popieriniu rankšluosčiu, juos gerai apvolioti miltų ir prieskonių mišinyje bei dėti į įkaitusį aliejų ir virti 2-3 minutes (kad tešla spėtų apskrusti, o kalmarai liktų minkšti). Ištraukus iš aliejus dėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
Ir viskas. Galima valgyti :)