Praeitą savaitgalį svečiavausi pas tėvelius, nors paskutiniu metu tai atsitinka labai retai... Kadangi mes su tėčiu labai mėgstame sriubas, o dar labiau mėgstame žuvį, tai norėdama palepinti jį ir pasilepini pati, viriau mūsų mylimiausią žuvienę su lašiša.
Vaikštinėdama viename PC pamačiau didžiulėmis akimis į mane spoksančią didelę lašišos galvą. Nusprendžiau, jog ji būtų nieko prieš, jei būtų pagerbta tapti šios skanios žuvienės priežastimi :)
Sriuba tikrai labai skani ir jai ypač tinka vienos visiems gerai žinomos reklamos šaukinukas: "Kartą paragavęs negali sustot!"
Tai jau tikrai, negali sustoti tol, kol puode nelieka nė lašo ;)
Tik tiek, kad sriuba nelabai fotogeniška ;)
Žuvienė su lašiša ir bulvėmis
2 didelės bulvės
1 didelė morka
žuvies galva (manoji svėrė beveik 1 kg) arba žuvies rinkinys sriubai
1 indelis lydyto sūrelio (manasis buvo su lašiša)
pipirai, druska, prieskoniai sriubai
gera sauja šviežių krapų
Bulves ir morką nuskusti, supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
Iš žuvies ir prieskonių sriubai išvirti sultinį. Kadangi sultinys gavosi riebokas, tai aš jį skiedžiau dar su vandeniu. Žuvį ištraukti ir atvėsus susmulkinti kąsnio dydžio gabalėliais.
Į sultinį dėti daržoves ir virti. Daržovėm beveik išvirus dėti visą indelį lydyto sūrelio, jam išsilydžius sriubą pagardinti druska, pipirais, sudėti žuvį, pavirti dar minutę.
Išjungti ir sudėti krapus.
Skanaus!
Vaikštinėdama viename PC pamačiau didžiulėmis akimis į mane spoksančią didelę lašišos galvą. Nusprendžiau, jog ji būtų nieko prieš, jei būtų pagerbta tapti šios skanios žuvienės priežastimi :)
Sriuba tikrai labai skani ir jai ypač tinka vienos visiems gerai žinomos reklamos šaukinukas: "Kartą paragavęs negali sustot!"
Tai jau tikrai, negali sustoti tol, kol puode nelieka nė lašo ;)
Tik tiek, kad sriuba nelabai fotogeniška ;)
Žuvienė su lašiša ir bulvėmis
2 didelės bulvės
1 didelė morka
žuvies galva (manoji svėrė beveik 1 kg) arba žuvies rinkinys sriubai
1 indelis lydyto sūrelio (manasis buvo su lašiša)
pipirai, druska, prieskoniai sriubai
gera sauja šviežių krapų
Bulves ir morką nuskusti, supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
Iš žuvies ir prieskonių sriubai išvirti sultinį. Kadangi sultinys gavosi riebokas, tai aš jį skiedžiau dar su vandeniu. Žuvį ištraukti ir atvėsus susmulkinti kąsnio dydžio gabalėliais.
Į sultinį dėti daržoves ir virti. Daržovėm beveik išvirus dėti visą indelį lydyto sūrelio, jam išsilydžius sriubą pagardinti druska, pipirais, sudėti žuvį, pavirti dar minutę.
Išjungti ir sudėti krapus.
Skanaus!
Nooooriu dar....
11 komentarai (-ų):
As pats asmeniskai ismeginau si recepta.Gavosi nuostabi zuviene.Dabar sia sriuba ruosiu periodiskai.Vertinu 10/10.Skanaus.
Nesu skanesnes sriubos Valges!!! pats geriausias receptas :)
Ačiū, Šita viena skaniausių ir mums. Tikslliau MAN :) Visada gelbsti, kai norisi kažko skanaus :)
Šiandien išsivirėm šią žuvienę. Fantastiska!! Visada gaminsiu tik tokia! Ačiū, kad pasidalinot..
Silva
Prašom prašom :) Paprasta, bet skani, smagu kad ir jums patiko ;)
Viriau šiandien ir aš, gaila neturėjau sūrelio, turbūt visą skonį jis ir priduoda.Būtinai išbandysiu ir su sūriu.Bet skani ir be jo.
Prie viso šio recepto dar idėjau kepintu svogūnų...Ir tikrai nuostabi sriuba gavosi:) ir kaip kažkas spėjo ypatinga skoni priduoda indelis lydyto sūrio :) apsirijau tiesa sakant... beje labai skanu valgant su balta duona...niam niam :)
Ačiū už su kepintais svogūnais. Į šią sriubą dar niekada nebandžiau jų dėti. Bet artimiausiu metu tikrai išbandysiu. Smagu, kad patiko ;)
pasaka receptelis as sureli su krevetem dejau tai labai skaniai gavos:)aciu uz recepta.
labai skanu ;)
tiem kas neturi igudziu super receptas. As kai padarau sveciams tokia, tai visi galvoja kad as esu zuvieniu guru :) dekui uz si recepta. As vyras :)
Rašyti komentarą