1. Truputį ne į temą, bet labai įdomu. Tikiuosi, gerb. Jurga nesupyks jog viešai pacituosiu, man adresuotą laišką.
Tiesiog pagalvojau pasidalinsiu informacija, gal kam bus įdomu ir naudinga, o gal kas nors ir apsilankys. Tai va.
Beklaidžiodama interneto labirintuose, aptikau tokią info, jog Vyno klubas pradeda organizuoti Skonio akademiją. Skonio akademija – neformalaus mokymo įstaiga, kurioje mėgėjai ir profesionalai lankys seminarus ir klausysis paskaitų apie maistą ir gėrimus. Balandžio ir gegužės mėnesiais bus skaitomos pirmosios paskaitos apie alų (04.24), sūrius (04.30), arbatas (05.06), afrodiziakus (05.14), alyvuogių aliejų (05.21) ir kavą (05.27).
Štai ką koordinatorė Jurga atsakė į mano laišką:
Laba diena, gerbiama Egle,
Netrukus pradės veikti mūsų tinklalapis www.skonioakademija.lt. Tuomet galėsite paskaityti daugiau informacijos apie paskaitas, o kol kas pirmųjų paskaitų datos paskelbtos www.vynoklubas.lt. Organizuojamos paskaitos apie afrodiziakus, alų, kavą, arbatą, alyvuogių aliejų, prieskonius, sūrius...
Registruotis į paskaitas bus galima tinklalapyje arba telefonu. Kiekvienas pagal savo interesą galės registuotis tik į tas paskaitas, kurios jį domina. Susidarys grupės branduolys tų, kurie užsibrėžė išklausyti visas Skonio akademijos paskaitas, bet kiekvienoje paskaitoje atsiras vienas kitas prisijungęs tik tai konkrečiai temai. Pavyzdžiui, alaus paskaitose užsiregistravo ir dalyvauja Pasvalio gėrimų atstovai, mat jiems aktualu išmanyti šią temą ir žinias naudoti savo profesinėje veikloje. Paskaitose kitomis temomis jie kol kas nė neplanuoja sudalyvaut.
Skonio akademija neturi savo patalpų, tad paskaitos vyks partnerių patalpose, konferencijų centrų salėse ir kitose tinkamose klasėse. Šiuo metu jos vyksta Vyno klubo klasėje Savanorių pr. (II a. virš Vyno klubo parduotuvės). Dabar mums pakanka pačios mažiausios klasės (paskaitas klauso 5-7 klausytojai), bet kuomet susirinks bent 15-17 dalyvių, persikelsime į didesnę klasę.
Mokestis: 150 Lt. vienam asmeniui.
Paskaita trunka nuo 17:30 iki 19:45 val.
Paskaitų metu vyksta produktų degustacijos.
Šiuo metu yra laisvų vietų į visas paskaitas.
Na, štai. Trumpai tiek. Jei norėsite registruotis rašykite mums info@skonioakademija.lt
arba skambinkite man.
Geriausi linkėjimai,
Jurga Karinauskaitė
Projekto kuratorius
Skonio akademija
2. O dabar į temą.
Super greitas, super paprastas ir labai skanus gėrimas/kokteilis, kurio labai gražų lietuvišką pavadinimą radau Aušros blog'e. Jis man taip patiko, kad tikrai tikrai prigis mano kalboje. Beje siūlau ir Jums nuo šiol smoothie vadinti glotnučiu. Juk taip gražiai lietuviškai skamba - glotnutis.
Šis greitas reikalas nepamainomas sveikiems pusryčiams, popietės desertui ar pavakariams, numalšinti alkį po sunkios treniruotės (kai labai stipriai sportavau, treneris nuolat po treniruotės (ypač prieš svarbias varžybas) nepamiršdavo priminti suvalgyti po bananą ar išgerti kokteilį su juo, nes bananuose gausu angliavandenių, jie lengvai virškinami, neapkrauna skrandžio ir atsato energijos balansą), toks gėrimas patinka vaikams, galimos įvairios vaisių, uogų, pieno, jogurto, kefyro, ledų variacijos, etc. Žodžiu, negaliu sugalvoti apie glotnutį nieko blogo, nebent, kad neturint saiko jo galima padauginti, tik tiek :)
Dar. Puiku į gėrimą įberti šaukštą maistinių kviečių sėlenų. Jose gausu ląstelienos, todėl labai gerai valo žarnyną, be to užpildo skrandį ir mažina apetitą.
Bananų, mėlynių ir kivi glotnutis
2 bananai
1 kivi vaisius
sauja šaldytų mėlynių
1 v.š. medaus
200 ml natūralaus ar vanilinio jogurto
300 ml pieno
1 v. š. kviečių sėlenų
Proporcijas dažniausiai matuoju iš akies.
Viską sudėtį į elektrinį maišytuvą ir sutrinti/suplakti iki vientisos masės. Atšaldyti ir gardžiuotis.
Tiesa, šįkart dar įpyliau ir 1 apelsino sultis, bet tai nėra būtina.
Skanaus!
14 komentarai (-ų):
Ooo, maži pasikeitimai :) O dėl "Skonio akademijos" ir aš galvojau, bet gaila man tų pinigų :< Beje, aš gotnutį "smūtčiu" vadinu ir man tas "glotnutis" nė kiek nelipa kažkaip:)) Aš šiaip dažnai mėgstu išdarkyti lietuvių kalbą ir papildyti kitomis kalbomis (shame on me) - va matai, ką aš ir sakau... O šiaip vasarai tai tik "smoothies" ir reikia daryti, aš šiandien jei bus iš ko irgi "susimeistrausiu" :)
Glotnutis. Ha ha! Betgi taikliai! :))
Geras dalykas. Megstu turguj nusipirkt maisa "besibaigianciu" bananu ir kitu vaisiu ir vat sitaip suvartot.. Vasara dar ir ledu galima idet.. yummy!
O tie kursai manes asmeniskai nesuviliotu.. kazkaip labai jau "stiliskai" skamba. Jei supranti ka norejau pasakyt.. :)
o aš net labai norėčiau nueit, ypač apie sūrius. bet kad kaina..
Bri, pasikeitimai laikini (tikiuosi), o ateityje turėtų būti didesni. Galbūt :)
Sakai, smūtis :)) Gal ir nieko, bet man glotnutis - toks labiau artimesnis :) Lietuviškas ;) Nors ir pati naudoju nemažai anglų k. terminų. Kuo toliau, tuo labiau...
Garbane, man su ledais skaniausia :) Dar aš, asmeniškai su kefyru mėgstu :)
Kaip sekasi mokytis?
Jurga, tikriausiai mums teks palaukti geresnių laikų :) Aš tai irgi visai norėčiau. :)
na, aš irgi vartoju smoothie tiesiog vertališkai, bet kai mama pirmąsyk išpūtė akis, sakiau -- trintas vaisių kokteilis su pienu/jogurtu. tačiau aš visada labiau 'už' vieno dviejų žodžių pavadinimus, o ne tokius, kurie skamba it pats receptas (na sutikime - smoothie receptai tokie ir yra: vaisiai, pienas, sutrinam.)
'glotnutį' girdžiu pirmąsyk, labai mielas žodis, bet man labiau asocijuojasi su drabužiais (kaip glaustinukė ar angliškas slip), ne bananinėmis grožybėmis.
kaip ir garbanė, mėgstu užsipirkti jau labai labai prinokusių (t.y., pernokusių ,)) bananų ar maksėj, ar turguj ir sumesti juos į glotnučius ar ledų pasidaryti. jie tokie natūraliai saldūs, kad gėda pelėda būtų to neišnaudoti.
Na jau aš tai išvis nesuprantu nei to smoothie nei glotnučio :D Juk čia elementarus kokteilis!
Anyway, atrodo laaabai skaniai ;)
Glotnučiai jėga! Visą savaitgalį juos tik ir siurbčiojau (mėgstamiausi bananiniai, o kadangi šiems akcija :) ).. Kažin, o be kokteilinės su mikseriu susitrintu bananai? Niekad nebandžiau...
Indre, susitrintų ;) Pirma geriau sutrink ir sumaigyk juos šakute, o paskui jau gali mikseriu darbuotis ;)
O kas ten per knyga fone "Foods That Fight Back" ? :)
Indre, ten ne knyga, o spec. "The Australian Women's Weekly" leidnys apie sveiką mitybą, šaunių receptų yra, reikės kada kelis nusižiūrėtus paviešint :)
Glotnutis... Tikrai kaip gražiai skamba. :D o vasarą nepamainomas dalykas, būtinai bandysiu padaryt namie :)
Ačiū ;)
Rašyti komentarą