3 „S“: Skrybėlės, Salotos ir Skandalai

Beveik visos pasakos baigiasi laimingai. Dažniausiai taip ar bent jau panašiai: „Ir aš ten buvau, alų, midų gėriau, per barzdą varvėjo, burnoj neturėjau.“ Arba: „Ir jie gyveno ilgai laimingai.“ Jei pirmadienį, birželio 14-ąją, kas būtų užrašęs mūsų nuotykius, ko gero „pasaką“ užbaigti būtų turėjęs abejomis visiems iki skausmo pažįstamomis frazėmis. Nes pabaiga buvo laiminga. Ir linksma. Bet apie viską nuo pradžių.

Nežinau, kaip jūsiškis, bet eilinis mano rytas prasideda (po rytinio bėgimo ir dušo po jo) puodeliu kavos ir prenumeruojamų tinklaraščių skaitymu.Įprotis, nurungęs laikraščius ir žurnalus bei nelygioj kovoj patiesęs televizorių (šis daiktas šiuo metu naudojamas tik futbolo rungtynių transliacijoms žiūrėti ir dar K. kasdien tradiciškai užmeta akį į naujausias žinias), yra viena pagrindinių ir svarbiausių gero ryto sudedamųjų dalių. Jei atvirai, tai be tinklaraščių aš jau neįsivaizduoju savo gyvenimo. Kaip ir be „žaidimų aikštelės“. Profesinė liga? Galbūt.

 

Todėl gavusi kvietimą birželio 14-ąją paminėti jau keletą metų  tadien švenčiamą Tarptautinę tinklaraštininkų dieną, suplojau rankomis ir nedvejodama sutikau. Todėl visai nedraugiškai ir lietingai nusiteikusį pirmadienį kartu su Vilma, Migle, Indre, Elžbieta, Vygantu, Brigita,  Viktorija ir Jurga (kuriai teko fotografės dalia), mes apgavom susirinkę po „Kulinarijos studijos“ stogu. Renginio idėjinė komanda: žurnalas „Virtuvė Nuo...  Iki“ kartu su redaktore Dalia ir Elžbieta priešaky, pasiūlė „profesinę“ šventę paminėti skandalingai ir skrybėliuotai, nes kaip sakė Elžbieta: „Kiekviena moteris iš nieko sugeba sukurti salotas, skrybėlę ir skandalą”, tad kuo prastesni virtuvėje pasisukioti mėgstantys kulinarijos entuziastai?“. Neprastesni, todėl labai skrybėliuoti kiekvienas improvizavom savo labai skandalingas salotas. 

Smagiausia vakaro dalis be abejo buvo degustavimas bei prizų dalybos. Ir žinoma viena maloni, bet netikėta smulkmena - „Mineralinių vandenų” vyno eksperto Mindaugo Paliuko vyno rekomendacijos - kiekvieno dalyvio salotoms vyno ekspertas parinko prie jų labiausiai derantį vyną. Kaip sakė kažkuris iš dalyvių,  „Buvo nerealiai gerai ir skanu”.

Buvo ir prizų, buvo ir kitokių nominacijų (kaip aš juokauju, už visuomeninę veiklą). Ir žinoma, nė vienas neliko nuskriaustas ir tuščiomis rankomis. Vieniems pasisekė namo parsinešti popierinio ir elektroninio žurnalo „Virtuvė Nuo... Iki...“ prenumeratas. Kitiems - vienos iš vakaro rėmėjų, kompanijos „Electrolux“ prizus. Ir be abejo, naujų pažinčių, senų pažįstamų, geros nuotaikos lagaminą. All in all, buvo išties labai smagu.    

Visus receptus parsisiųsti galite štai čia: Skandalingos salotos skrybėlėje

Vaizdinė medžiaga - Jurgos iš „Savaitgalio rendez-vous“.

Vilmos iš „Kulinarijos laboratorijos“ špinatų salotos su feta, braškėmis ir moliūgų sėklomis:

Miglės iš „Dangiškų migdolų“ persiškos keptų paprikų ir baklažanų salotos su granatais, kedrais ir mėtomis:

Indrės iš „GP magija“ kriaušių ir vynuogių salotos su dviem sūriais:

Mano Panzanella Caprese:

Vyganto „skaniai.lt“ pastos salotos su lašinukais:

Viktorijos iš „Gardumynų“ kiniškos salotos su vištiena:

Brigitos iš „Virtuvės alchemija“ salotos su keptais pievagrybiais:

Elžbietos iš „Žaidžiame virtuvę“ keptų vaisių salotos su jogurto padažu:

Va taip va... Jei kam įdomūs kompetetingos komisijos ir ragautojų nuomonės, po degustacijos ragautojų balsai išsidėstė taip (laimėtojai paryškinti):

Sveikiausios slalotos:

Vilmos špinatų salotos, Eglės Panzanella-Caprese, Miglės persiškos keptų baklazanų ir paprikų, Indrės kriaušių, vynuogių ir sūrių.

Fotogeniškiausios salotos:

Vilmos špinatų salotos, Eglės Panzanella-Caprese, Miglės persiškos keptų baklažanų ir paprikų.

Gardžiausios salotos:

Elžbietos keptų vaisių, Vilmos špinatų salotos, Miglės persiškos keptų baklažanų ir paprikų ir Brigitos su keptais pievagrybiais (vienodai balsų).

Skandalingiausios salotos:

Vyganto makaronų su lašinukais, Viktorijos kiniškos vištienos ir Brigitos su keptais pievagrybiais (vienodai balsų).

Vygantas buvo kuklus (sako, kuklumas žmogų puošia, bet tiek to, aš nebūsiu pasipuošus) ir nepaminėjo, kad gavo specialų prizą už informatyviausią kulinarinį tinklaraštį („skaniai.lt“), Vilma tokį pat prizą „nuskynė“ seniausiai rašomo kulinarinio tinklaraščio nominacijoje (užsukite į „Kulinarijos laboratoriją“). Na, o aš taip pat nelikau tuščiom rankom ir tokį pat gražuolį kaip Vilma ir Vygantas parsivežiau už aktyvumą. Tik nežinau, tinklaraščio ar savo aktyvumą (šypt). Štai kur klausimas.

Ir kaip sakė Indrė: „Tegul gailisi visi tie, kurie patingėjo ateiti.“