Kalėdų eglė nepuošta, lemputės dar nežiba, tik žvakelės vėlais vakarais spingsi languose. Ech ta, kažkur punyse pasiklydusi Kalėdų nuotaika. Bet vistik vakar atradau ramybę. Kalėdų ramybę. Ir net iki išnaktų triūsiant virtuvėje, ruošiantis šiandienos vakarienei ir rytojaus pietums buvo taip gera. Gera, nes šventės bus tokios, kokių troškau visa širdimi, ir laikiau kumščius, kad mano norai išsipildytų. Šeimyniškos, ramios, jaukios ir sočios. Ir skanios.
To paties linkiu ir jums: ramybės širdy, jaukumo namuose ir šeimynykščių greta.
O visa kita ir taip bus gerai.
Gražių švenčių, mielieji.
Trapios vanilinės eglutės
500 g miltų
300 g margarino kepiniams
200 g cukraus pudros
2 kiaušiniai
¼ šaukštelio kepimo miltelių
vanilės estrakto.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite. Iki purumo išsukite sviestą, įmaišykite persijotą cukraus pudrą, po vieną įmuškite kiaušinius ir išsukite iki purios vientisos masės. Baigiant sukti įmaišykite kelis lašelius vanilės (ar romo) ekstrakto. Išsuktą sviestą suminkykite su miltais į vientisą, lygią masę. Minkyti reikia greitai, kad sviestas nespėtų sušilti. Tešlą suvoliokte į rutulį, uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaltai (10-30 min.), kad sukietėtų. Tešlą kočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus 3-5 mm storio sluoksniu, Iškočiotą tešlą išspauskite norimomis sausainių formelėmis. Kepkite 10-15 min. orkaitėje, 220 °C temperatūroje.
Baltojo šokolado glajus
100 g baltojo šokolado ištirpinkite garų vonelėje ir apliekite iškeptus bei ataušusius sausainius.
Recepto šaltinis: E. Binkauskienė. Kepiniai
23 komentarai (-ų):
labai dailios eglutės ir katinui patinka.
gera žinoti, kad gera, kad Kalėdos tokios, kokių norisi
Gražių švenčių, širdies Kalėdų :)
Linkiu ir aš puikiu Šv.Kalėdu. Smagu kai jos tokios, kokių svajojai :)
Linksmų švenčių, visų norų išsipildymo:)
Živile, aguonėle, Loreta, ačiū, mergaitės!!! Jums taip pat.
Eglut - kad viskas būtų taip, kaip svajoji :) Kad šventės tikrai būtų jaukios, gražios, mielos širdžiai :) O skanios jos tikrai bus, net neabejoju :)
Sveikinu su Sventomis Kaledomis! Jau seku ir gaminu cia seniai, bet rasau tik dabar:) Zaviuosi siuo Blogu ir receptais, jie nuostabus, gelbeja daznai, ikvepia. o kai nera laiko gaminti, tai smagu tiesiog uzeiti cia, taip jaukiai ir skaniai .... aciu
Kai Kalėdų Angelas savo sparnais apglėbė mūsų namus ir širdis, kai virš Vilniaus bažnyčių virpėjo šaltas žiemos oras, jaukioje senamiesčio gatvelėje, prie stalo, užkloto daugiau nei prieš 70 metų siuvinėta staltiese, degant tylioms žvakių liepsnelėms ir mūsų akims, tyliai prisėdo Kalėdos...
Į jaukius Eglės ir Karolio namučius važiavom ilgą kelią, jaučiausi keistai, nes juk vaikai važiuoja Kūčių vakarienei namo, o mes atvirkščiai... Pirmą kartą ši vakarienė buvo su naujais, dar neatrastais skoniais, patiekalais, ruoštais su didžiule meile ir pagarba. Skanavom, plepėjom, dalinomės... tai Širdžių, Meilės, Šeimos Kalėdos.
Ačiū, jums, vaikai, AČIŪ Egle ir Karoli. Gražių jums metų. Gražių metų visiems.
Kad svajones visada pildytusi!
Linkejimai!
Mmm kaip skaniai eglutės atrodo :)
Nuoširdžių ir linksmų švenčių!
fabulous
thanks for sharing
have a nice day
bises from France
Delphine
Čia kaip visad gera ir jauku :) Prasmingų, kūrybingų ir laimingų Naujųjų metų, Egle!
Ačiū visiems! Thank you! Merci!
Va, iškepiau jau ir šiuos sausainukus. Super, kokie skanūs!
Birute, šaunu, kad ir Jūsų nenuvylė ;)
išbandžiau, o jau tešlos puikumas, labai gražiai kočiojosi ir labai skanūs sausainiai buvo :)))) 10 balų ;)
Vio, nu va, aš sakau tie tarybiniai yra tikras gėris ir antradimas (bent jau man). Žodžiu, laiko patikrinta ;)
smagu, kad ir jums tiko.
Mane labai jie vilioja.. O sakykit ilgai jie gali stovėti? Ar iškepus reiktų greitai suvalyti :D?
*suvalgyti
shrekiuke, kad jie labai greitai susivalgo :) Ilgai laikyti nepatarčiau, bet iki 5 d. - drąsiai.
Ištisus metus vis ruošiaus pagamint, ir pagaliau!
Taip paprasta ir taip gardu ;)
http://rytaivakarai.blogspot.com/2011/12/svelnuciai.html
Patricija, džiaugiuosi, kad pavyko :) ir kad skanu buvo ne tik jums, bet ir mokytojai ;)
linkėjimai, Eglė
jau antri metai kaip kalėdoms kepuosi šiuos labai labai skanius sausainius. ačiū už tobulą receptą, Egle! :)
Domante, į sveikatą. Receptas pasiskolintas iš knygos ;)
Bet vistiek smagu, kad patinka ;)
Rašyti komentarą