2010 m. gruodis 17 d., penktadienis

Kalėdų dovanoms: kulinarinės knygos 2010

Visada sakiau ir sakysiu, kad man geriausia dovana bet kokia proga - knygos. Geros knygos. Tokias mėgstu ir gauti, ir dovanoti. Teadleižia man draugai ir artimieji, jei šiemet ir vėl būsiu nuspėjama, bet knygoms aš negaliu atsispirti. O vertingesnės dovanos nei gera knyga aš neįsivaizduoju. Valandų valandas galiu slankioti po knygyną, rinkti(s), skaityti knygų nugarėles, versti dar spaustuvės dažais kvepiančius lapus.

Grožinę literatūrą dovanoju tik patiems artimiausiems - žinau skonį, skaitytų ir mėgstamų knygų repertuarą ir beveik visada pataikau tiesiai į 10-uką. Draugams dovanoju tik tas knygas, kuriomis tikiu arba tas, apie kurias paslapčia/netyčia užsimenama. 

Ilgai galvojau, kokias knygas galima vadinti geromis? Klasiką? Modernią literatūrą? Tas, kurias perskaičius, kažką palieka Tavyje ilgam? Tas, kurias norisi skaityti vėl ir vėl? Subtilus klausimas į kurį atsakymo taip ir neradau, kol galų gale nusprendžiau - blogų knygų nėra, yra tik knygos ne mano ar ne jūsų skonio. Kiekviena knyga randa savo šeimininką. Svarbiausia, kad ji būtų skaitoma ir mylima.

Bet šį kartą ne apie grožinę literatūrą. Pamaniau, kad būtų gražu, jei šiemet, kaip ir praėjusiais metais, pabandyčiau sudėti Kalėdoms tinkamų dovanoti knygų sąrašą. Dar gražiau jei toks sąrašas taptų kasmete tradicija. Pagyvensim - pamatysim.

Pastebėjote, kad antrus metus prieš Kalėdas kulinarinių knygų pasipila kaip iš gausybės rago? Kaip išsirinkti sau, kaip išrinkti kietiems, kad knyga nedulkėtų lentynoje? Tiesą pasakius, nežinau. Į sąrašą sudėjau tas knygas, kurios mano manymu, turi vilčių būti skaitomos ir naudojamos. Ar pirkčiau pati sau? Jei būti atvirai, ne visas. Tik labai menką dalį.  Bet tai nereiškia, kad tos knygos nepatrauks kitų dėmesio. O galbūt netgi paskatins daugiau laiko praleisti virtuvėje ir atrasti gaminimo džiaugsmą. 

Žvaigždžių knygos

knygos 2

Gordon Ramsay. Pasaulio virtuvės

Gordonas man patinka. Tiksliau, man patinka jo knygos, nes žiūrėti jo TV šou - vaizdelis nemalonus ne tik akims, bet ir ausims. Todėl aš jų ir nežiūriu, bet knygas mielai vartau. Turiu anglišką knygos Sunday Lunch egzempliorių ir labai ja džiaugiuosi.  Gordon'o receptai nesudėtingi, paprasti, tačiau jo siūlomi valgių receptai - šiek tiek daugiau nei tiesiog eilinė darbo dienos vakarienė. Kaip tik tai, ko gali tikėtis iš virtuvės šefo, kurio restoranai Londone ir Niujorke įvertinti net 13 „Michelin" žvaigždučių. Pasaulio virtuvės paliko gerą įspūdį: įvairi (pateikiami Vidurio Rytų, tailandiečių, amerikiečių, kinų, indų, ispanų, prancūzų, italų, graikų ir britų virtuvių receptai), paprasta, neatrodo sudėtinga.

Patiks tiems, kuriems vakarienė ar savaitgalio pietūs kaskart tampa mažyte švente. Tiems, kurie moka mėgautis ir maisto ruošos, ir valgymo ritualais. 

Jamie Oliver. Gimęs gaminti

Sunku ką ir pasakyti. Knyga labai džeimi-oliveriška. Tokia kaip ir visos jo knygos. Didelė, spalvota. Na tiesiog. Tikrai nerandu kito apibūdinimo, nes knyga man nesiskiria nuo kitų pop chef'o knygų.  Patiks priesiekusiems fanams ir tiems, kurie kolekcionuoja visas Jamie Oliver knygas.
Knygą pavartyti galite čia.

Jei jau prakalbom apie Jamie, aš mieliau rinkčiausi ir rekomenduočiau Oliverio ministeriją. Super paprasta, receptai šeimyniški, sotūs, nesudėtingi ir daugiau ar mažiau, greitai paruošiami. Gaminom iš šios knygos ne kartą - skanu ir nesudėtinga.
Knygą pavartyti galite čia

Sophia Loren. Mano gyvenimo receptai

Šios knygose, deja, neradau nė viename knygyne. Kol kas ją galima apžiūrėti tik e-parduotuvėje, bet jei kur nors pamatysite gyvai, būtinai pavartykite. Mat apie Sophios Loren knygas sklando legendos ir itin geri atsiliepimai. Ypač italų virtuvės forumuose. Sako, kad receptai puikūs, atkeliavę iš aktorės šeimos - tikra autentiška italų virtuvė, o nuotraukos iš asmeninio aktorės šeimos albumo.Intriguoja. Kai tik pasitaikys proga, būtinai būtinai nuosekliai išvartysiu visą knygą. Tik man įdomu, kodėl leidėjai nuspręndė į lietuvių kalbą išversti būtent šią - Recipes and Memoirs knygą, nes kiek teko skaityti, pirmoji S. Loren kulinarinė knyga In Cocina Con Amore, pirmąkart pasirodžiusi dar 1971 m., vertinama kur kas geriau. Bet ir ši labai sėkminga ir perkama. Argi galima atsispirti tokiam gėriui, kai aktorės lūpomis nuskambėjusi frazė "Už viską, ką Jūs matote, aš esu dėkinga spagečiams", ne vieną privertė įsimylėti ne tik gražuolę, bet ir italų virtuvę. 

Net neabejoju, kad patiks visiems italų virtuvės ir garsios aktorės gerbėjams.
Knygą pavartyti galite čia.

Lietuvos žvaigždučių knygos

knygos 4

Beata Nicholson. Metai Beatos virtuvėje

Storesnė nei pirmoji, spalvota ir gausi receptų, Beatos knyga ir vėl šluojama iš lentynų su didžiuliu entuziazmu. Suskirstyta į 9 skyrius, pagal didžiausias metų ir mažytes šeimos šventes: Kalėdos, Užgavėnės, Velykos, Piknikai, Gimtadieniai mažų ir didelių, Joninės, Derlius, Draugių vakarėliai ir Ne Eilinis savaitgalio vakaras. Bet visa tai Jūs jau tikriausiai girdėjote ir kur nors skaitėte, o Beatą arba mylite, arba ne.

Mano nuomone, knygą dovanoti tinka tiems, kurie mėgsta pavalgyti skaniai ir sočiai, ir paruošti vakarienę šeimai virtuvėje nepraleidžiant pusė dienos ir tiems, kurių virtuvėje pirmoji Beatos knyga rado savo vietą. Kaip teigia knygos anotacija: Tiems, kas su pirmąja Beatos knyga pradėjo gaminti, antroji suteiks įkvėpimo naujiems kulinariniams išbandymams.

Audrius Rakauskas. Gustavo receptai

Na, nei pridursi, nei atimsi. Kas nežino Gustavo ir jo garsiojo griuvimo nuo kėdės, paragavus paties paruošto patiekalo? Neįtikėtina, bet ši knyga kai kuriuose knygynuose šiuo metu pardavimo kiekiais lenkia net Beatos knygas. Sunku vertinti, nes knyga orientuota į tokią auditoriją, kuriai aš nepriklausau - tėvus, auginančius atžalas nuo kelių ir keliolikos metų arba tuos pačius vaikus, kurie jau savarankiškai gali kažką pasigaminti virtuvėje. Tiesą pasakius, tikėjausi, kad knyga bus šiek tiek kitokia - estetiškesnė. Bet gal čia tik man taip atrodo, nes chaotiškas Gustavo personažas manęs niekada ir nežavėjo. Kita vertus, jei ši knyga kažkam padės atrasti kelią į virtuvę ir žengti ten pirmuosius žingsnius - valio!

Agnė Jagelavičiūtė. Pasimatykime virtuvėje

Galit apmėtyti mane pomidorais, bet ši knyga tikrai verta dėmesio. Bent jau pavartymo. Nesileisiu į asmeniškumus patinka man knygos autorė, ar ne, bet knyga man paliko gerą įspūdį. Miestietiška knyga. Jauno miesto žmogaus virtuvė. Kosmopolitiška. Nors didžioji dauguma receptų jau kažkur matyti, tai nereiškia, kad jie blogi. Anaiptol. Galiausiai, šią knygą ko gero reikėtų priimti, kaip pati Agnė sakė, kaip dovaną sau, kurią ji pasidavono 30-mečio proga. Be pretenzijų užkariauti masės žmonių širdis ir virtuves.

Parašyta lengvai ir paprastai, pilna gražių valgių ir gyvenimo būdo nuotraukų. Drįstu sakyti, kad Agnės knyga - gražiausia iš pastarųjų trijų minėtų autorinių kulinarinių knygų. Nuotraukų pateikimu, estetiškumo požiūriu, lengvumu. Receptų paprastumu ir elegantiškumu. Man ši knyga pasirodė tokia... Lėta, dvelkianti ramybe, mėgavimusi virtuve, padaryta neskubant ir apgalvotai. Slow life, slow food.
 
Patiktų tiems, kurie nesivaiko madų knygų lentynose, vertina paprastumą ir neatrastus perliukus.

Kitos knygos

knygos 3

Heather Winner. Virtuvės ekspresas

Stora (574 psl.), graži ir labai aiški, struktūruota knyga. Valgių įvairovė - nuo... iki... Nieko nuostabaus, knygoje pateikia 700 receptų. Knygos anotacija skelbia, kad receptų įvairovė "nuo greitai pataisomų vakarienių iki viename inde kartu su garnyru keptų patiekalų".

Patiks tiems, kam patinka knygos - receptų rinkiniai. be asmeniškumų, be populiaraus veido, su daug vertingų patarimų ir aiškiomis iliustracijomis.
Knygą pavartyti galite čia.

100 receptų sergantiems diabetu

Tiems, kas niekada nesusidūrė su cukriniu diabetu, galbūt pasirodys keista, kad ši knygą atsidūrė sąraše. Bet tie, kurių šeimoje yra bent vienas žmogus, gyvenantis su šia liga, tikrai supras, kad pradžioje su šia diagnoze reikia susidraugauti ir beveik kardinaliai pakeisti meniu. O tai nėra taip paprasta. Dažnai ir fantazija išsenka, ieškant ką dar nesudėtingo ir skanaus pagaminti. Tai - sveikų receptų knyga. Visų jų sudėtyje yra mažiau cukraus, mažiau riebalų, mažiau cholesterolio – to, ko sergantieji su maistu turėtų gauti kuo mažiau. Knygoje pateikiami receptai su paskaičiuotu glikeminiu indeksu ir maistine verte.

Knyga tiems, kurie dar tik mokosi susidraugauti su cukriniu diabetu, tiems, kurie jau apsiprato ir ieško įkvėpimo ir tiesiog tiems, kurie nori maitintis sveikiau.

Dovanos iš virtuvės

Pasikartosiu, bet ši knyga man tikrai patinka. Reikia patvirtinimo? Dovanos iš virtuvės jau apsigyveno kelių draugių namuose, o įtikinančius vaizdus, kad ši knyga verta dėmesio, rasite čia.

Kitokios knygos 

Knygos 1

Domininkas Velička. Vyno istorijos

Knyga, kurios dar neturiu ir neskaičiau. Bet labai norėčiau perskaityti ir turėti. Lengvai ir neįparegojančiai pažinčiai su vynu. Skaičiusiųjų  atsliepimai (kuriais pasitikiu) - kuo puikiausi, todėl man jau niežti delnai, kaip noriu ją perskaityti. Juolab, ir pats p. Velička itin malonus vyriškis, jei sutiksite jį Vyno Banke, būtinai paprašykite patarimo geram vynui - nuoširdžiai patars kokį butelait5 išsirinkti, net jei biudžetas ir labai ribotas.

Knyga turėtų patikti tiems, kurie savo pažintį su vynu dar tik pradeda.O bendram išprusimui nepakentų paskaityti kievienam.

Paulius Jurkevičius. Staltiesės ritmu

Skaičiau, džiaugiausi, piktinausi ir juokiausiu vienu metu. Ši knyga užburia, o ją perskaityti galima vienu prisėdimu. Sveikas humoras, šiek tiek ironiškas, dažnai prastą lietuvių skonį pašiepiantis ir pamokantis pasakotojo tonas neretai priverčia lūpų kampučius pakilti į viršų. Knygoje gausu atsakymų į klausimus: kuo skiriasi gera kava nuo prastos, kodėl lietuviški cepelinai derėtų su itališku putojančiu raudonuoju sausu lambrusco ir kodėl raudonas vynas nedera su pica, koks alyvuogių aliejus yra geras, o kurį verčiau išmesti į šiukšlių dėžę, kaip išsirinkti, laikyti ir ragauti vyną, kodėl cappuccino ir pica – „derinys-žudikas“, kokie kiti skonio žudymo būdai ir kodėl parmezanas ne „gaminamas“, o „daromas“, kokie blogo restorano požymiai ir koks yra „Michelin“ vadovo kodas? Atsakymai į visus šiuos ir dar keliasdešimt kitų klausimų, į kuriuos atsakymus žinoti būtina. Žinoma, jei nors per metrą norite priartėti arčiau gero skonio žinovų.

Knyga, ko gero, patiks visiems, nors trupinėlį besidomintiems maistu.

Geneen Roth. Moterys, maistas ir Dievas.

Dar kitokia knyga. Moteriška. Iš serijos valgyk.melskis.mylėk, tik šiek tiek kitokia "Jeigu jūsų požiūris į maistą kelia nerimą – valgote per daug ar per mažai, nuolat mąstote apie tai, ką valgote, ar apskritai negalite liautis valgę – tada ši knyga skirta jums", - rašoma knygos anotacijoje.

Knygoje, tapusioje New York Times bestseleriu, "autorė skatina atkreipti dėmesį į tikruosius mūsų poreikius, kurių neįmanoma patenkinti tuštinant parduotuves ar prikimštus šaldytuvus. Knygoje ji išdėsto septynias esmines mitybos rekomendacijas ir dalijasi praktiniais patarimais, padėjusiais tūkstančiams moterų išsilaisvinti iš tironijos, susijusios su maistu, bei atverti duris į laisvą, nuo svorio metimo nepriklausomą būtį. Tai kelionė į gilų pasitenkinimą teikiantį santykį su maistu, savo kūnu... ir beveik viskuo kitu." Manau, kad skaitysiu.

Gerų paieškų knygų lentynose!
Bookmark and Share Print Friendly and PDF

23 komentarai (-ų):

Jurga rašė...

Jagelavičiūtė yra vis tik mano metų nustebimas :), jei taip galima būtų pasakyt. Kažkaip ištirpo mano skepsis bevartant knygą :) Nes ji tokia... na, nuoširdi knyga :)

O šiaip noriu Vyno istorijų :)

Egle rašė...

Jurga, nu tu matai, - visai kaip man :)
Ir su Jagelavičiūte ir su Vyno istorijom :)

Dovile rašė...

Užsinorėjau Vyno istorijų perskaičius :)

Inga rašė...

Gal galite pasakyti kuriame Vilniaus knygyne galima isigyti "Dovanos is virtuves" ? Pasidaryciau sau Kaledu dovana :)

Egle rašė...

Inga, apie knygynus nežinau, bet jei knygą pirksite RIMI prekybos centre gruodžio 15-21 dienomis, dar ir 30% knygos vertės sutaupysite. Dabar kaip tik vyksta akcija visoms knygoms ;)

Anonimiškas rašė...

Sofi Loren knygą varčiau, bet ne knygyne, o viena pažystama kuri leidykloje dirba davė iš anksto pavartyti, man tiesa pasakius nepatiko, nes receptų labai nedaug, daugiau jos foto ir gyvenimo aprašymas (Nomedos knygos stilius), manęs ji tikrai nesužavėjo, tuo labiau, kad ir tie pateikti receptai arba super paprasti arba iš egzotiškų produktų :(

Silvija.

Inga rašė...

super! leksiu i RIMI. Dekoju uz patarima.

traukinukai rašė...

Nežinau, ar padėsiu čia, ar jau ir taip tokius dalykus žinote, bet yra toks tinklapis http://www.bookdepository.co.uk/, kuris siūlosi knygas atsiųsti nemokamai ir į Lietuvą. O ir pasirinkimas neblogas ten... :)

Indrė rašė...

Mano svajonių sąrašiukas iš šitų būtų:
Sophia Loren. Mano gyvenimo receptai
Heather Winner. Virtuvės ekspresas
Gordon Ramsey. Pasaulio virtuvės

Jagelavičiūtės gan atidžiai perskaičiau knygyne (teko laukti vėluojančios draugės). Pirkčiau vien dėl to, kad porcijų nereikia persiskaičiuot, nes kaip ji pati rašė - patiekalai sau vienai arba 2 max žmonėms. Man tokie labiausiai tinka (nors tikiu porą mėn. kitais metais galėsiu išbandyti save ir ruošti vakarienes 4 - heh bus įdomu :) )

Egle rašė...

Silvija, na va, jau 0:1 Sophios nenaudai :/ labai laukiu, kol pati galėsiu pačiupinėt ir pamatyt. Man kažkodėl atrodo, kad turėtų būti nebloga. Nu luktelsiu :) O galbūt žinote, kada pasirodys prekyboje?

Inga,nėr už ką :)

traukinukai, manau, kad tikrai atsiras tokių, kurie apie šį puslapį nėra girdėję, labai ačiū! Bet a6 galiu pasakyti, kad Book Depository yra absoliutus blogis - ten galima visą gautą ir negautą algą išleist :D

Indre, o kuo konkrečiia tave Virttuvės Ekspresas sužavėjo? Nes man pirmą kartą pavarčius pasirodė įdomi, bet įsigilinus, tai gana šiaip sau. Pusėtina tokia.

Anonimiškas rašė...

Manau greitu laiku tikrai ji pasirodys knygyne, nes jau prieš savaitę buvo leidykloj, tai kiek žinau pagal kitas knygas, jos pasirodo prekyboje kelių savaičių bėgyje.

Silvija.

Egle rašė...

Silvija, oi laukiam laukiam:)

Indrė rašė...

Kadangi varčiau tik anglišką patiko receptų gausa ir žavios nuotraukos. Įdėmiai skaityt neteko.

Anonimiškas rašė...

O as noriu padekoti visiems blogininkams ir internautams, kurie nepatingi pagamintus patiekalus nufotografuoti ir sudeti receptus i interneta. Cia man paprasciau juos susirasti. Jei dar eiga trumpai ir aiskaiai aprasyta, ko daugiau benoreti?! O receptiniu knygu turiu keleta, bet retai atsiverciu. Dulka ir tiek. Ir kitu nepirkciau, nes tik del 'turejimo' neverta. Pavartyti karta smagu...

Asta rašė...

Šaunus įrašas, labai įdomiai suskaičiau :)
Aš apie Dovanas iš virtuvės jau šen bei ten šnibžtelėjau, todėl dabar baisu pačiai ir pirkti - tikiuosi, kad gal Kalėdų senis susipras :))

Egle rašė...

Indre, supratau :)

Asta, ačiū. O jei Kalėdų senis įdėmiai klausosi, tai tikrai turėtum po egle rasti tai, apie ką pašnibždėjai.

Anonimui. Taip, gal ir tiesa. bet knyga turi išliekamąją vertę. Jei ne močiučių ar mamos sukauptos knygos, kurioms dabar jau n+k metų, tikrai nebūčiau atradusi tiek puikių receptų. O tinklaraščiai/blogai, virtualios receptų bazės - laikina. Vat ėmiau, sugalvojau ištrint vieną kitą įrašą ir nebėr :)

Irma K. rašė...

Knygos baisi silpnybe, tiek daug pinigu pasilieka knygynuose :)
O gal kas nors esate varte lietuviska Culina Mundi ar esate girdeje apie vertimo kokybe? Labai noreciau isigyti, tad svarstau ar Kaledu senelio prasyti lietuviskos, ar visgi geriau oroginalo kalba :)

Anonimiškas rašė...

As ir labai apsidziaugiau pamaciusi knyga "Dovanos is virtuves" ir iskart nedelsusi isigijau, net kitoms kulinarijos myletojoms apskelbiau ir rekomendavau isigyti, bet deja nebuvau bandziusi pgl ja gaminti ir dbr pagalvociau ar tai daryti, nes pradejusi ruosti Kaledines dovaneles draugams ir maniusi, kad jos bus tokios grazios kaip nuotraukose, bet mano dideliu apgailestavimu - nuotraukose parodytas rezultatas ir mano tikrai skiriasi -pvz. baltojo sokolado ir imbieru saldainiai-tikrai neisivaizduoju kaip juos pagaminti aplietus sokoladus, nes jie gaunasi rudu del riesutu ir nei is tolo neprimena fotografiju, be to kad nenurodytas naudojamo balto sokolado kiekis...maniau, kad as cia gal nevykusi seimininke, bet kad kai mano pusseserei itin, mano manymu, vykusiai nesigavo..manau, kad knyga isleista itin skubotai ir nepatikrinus pries tai simtakart receptu, tad jauciuosi siek tiek nuvilta..nors skonis tikrai neblogas!:-)

Irma K. rašė...

Anonime, leidyba yra leidyba. Čia visos nuotraukos yra retušuojamos, kad vartančiam būtų gražiau. Žmonės juk valgo mėsainius... Jų nuotraukos reklamose juk irgi neatitinka tikrovės... Yra Youtube toks filmukas nežinantiems užkulisių, kaip paruošiamas mėsainis fotografuoti. Siūlau pažiūrėti ir kitą kartą tikrai nebegalvosite apie nusivylimą :)

Irma K. rašė...

Egle, mačiau Sofijos Loren knyga Vagos knygyne Gedimino 9 :) Kaina 67 lt (nepamenu, ar centukai buvo). Knygutę varčiau - graži. Tačiau nežinau, ar patiktų ją turėti. Nepulčiau pirkt iškart.

Anonimiškas rašė...

Sutinku Irma K. kad negali gautis tobulai taip kaip fotografijoje, nes buna specialus apsvietimas ir t.t., bet kai pagal ingridientus net i ta puse nera panasu, tai...o ka pasakytumet apie tai, kad net recepte nera aiskiai nurodyta kiek tam tikro ingirdiento naudoti (siuo atveju, sokolado). As tik sakau, kad zmogus mokedamas nemazus pinigus turi gauti kokybiska gamini, ar Jus nesutinkate?:-)

Jovita rašė...

Loren knygą pirkau dovanų (močiutė užsakė lauktuvių iš knygų mugės, ten ir kainavo gerokai pigiau - 39 lt). Truputį perverčiau, negaliu labai peikti receptų, iš pirmo žvilgsnio jie man nepasirodė itin įspūdingi, bet ką nors tikrai išbandysiu. Pats knygos apipavidalinimas man pasirodė toks truputį nenuoširdus. Kai kurios iliustracijos kelia šypseną ir nuostabą - prie bulvių kroketų recepto puikuojasi keturių kiaušinių nuotrauka, prie mocarelos ir baklažanų vėrinukų - pomidorų kekė, prie daugiaryžio iš Ženevos - vėl pomidorai. Kažkaip nemotyvuota - nei informacinės, nei estetinės funkcijos neatlieka tokios iliustracijos, atrodytų, jos skirtos tik vietai užpildyti. Radau ir grubokų klaidų pačiame tekste. O labiausiai prajuokino įvadinis Giorgio Armani žodis - anot jo, Sofios receptai nepakartojami :) Kulinarinės knygos kontekste toks epitetas skamba bauginamai.

Labai įdomu, Egle, ar pati vartei šią knygą ir kokią nuomonę susidarei?

Egle rašė...

Jovita, turiu aš šitą knygą :) Na, knygos apipavidalinimas yra toks, kokios knygos ir buvo leidžiamos tuo metu. Vis dėlto, originalas pirmą kartą išspausdintas 1998 m..

Prisiminkim kokios buvo drabužių mados tuo metu, tai gal nestebins ir knygos dizainas :D
Juk nei skaitmeninių, juo labiau DSLR fotoaparatų nebuvo, manau prieš tuos 13 m. ir Photoshop'u niekas nuotraukų neapdirbinėjo. Ir pačios knygos dizainas visai kitoks nei šiandieninių.

Kita vertus, leidykla leisdama (ir versdama iš kitos kalbos knygą) prisiima atsakomybę, kad nebus iškraipytas knygos formatas, knyga vizualiai nesiskirs nuo išleistos originalo kalba. Tad nenuostabu, kad ji yra tokia, kokia yra.

Tiesa, suklydau galvodama apie knygą - maniau kad lietuvių kalba išleista pirmoji jos knyga 'In Cocina con Amore' (1971 m.). Apsirikau. Ši, kurią vartom, yra berods antroji, kaip ir sakiau, išleista 1998 m.

Kalbant apie receptus - tipiška itališka virtuvė ir jos pradmenys. Dar nespėjau nieko ošbandyti (pastaruoju metu knygas tik 'štabeliuoju' ir iš jų nieko negaminu - jau keliolika naujų guli lentynoj tik pavartytų). O ko gali tikėtis iš itališkų receptų? Absoliutaus paprastumo :D Kadangi man patinka viskas, kas paprasta, tai ir knyga paliko gerą įspūdį :)

Tai va.

Rašyti komentarą